Urease test (thử nghiệm urease) là một phương pháp thử nghiệm sinh học được sử dụng để xác định khả năng của vi khuẩn trong việc sản xuất enzym urease. Enzym urease có khả năng chuyển hóa urea thành ammonia (NH3) và carbon dioxide (CO2).
Quá trình thử nghiệm urease thường bắt đầu bằng cách thêm một mẫu vi khuẩn vào môi trường chứa urea. Nếu vi khuẩn có khả năng sản xuất urease, enzym này sẽ chuyển hóa urea thành ammonia và CO2. Ammonia được tạo ra sẽ làm tăng độ pH trong môi trường xung quanh.
Kết quả của urease test được đánh giá dựa trên thay đổi màu sắc của môi trường sau khi thử nghiệm. Thông thường, môi trường chứa chỉ thị phenol đỏ. Nếu urease được sản xuất, môi trường sẽ thay đổi từ màu cam hoặc hồng sang màu đỏ sáng hoặc màu hồng nhạt do tăng độ pH.
Urease test là một phương pháp quan trọng trong vi sinh vật học và phân loại vi khuẩn. Nó có thể giúp phân biệt các loài vi khuẩn dựa trên khả năng sản xuất urease. Ví dụ, các loài vi khuẩn thuộc chi Proteus và Helicobacter thường là urease dương tính, trong khi Escherichia coli thường là urease âm tính.
Tóm lại, urease test là một phương pháp thử nghiệm để xác định khả năng sản xuất enzym urease của vi khuẩn. Nó dựa trên chuyển hóa urea thành ammonia và CO2 bởi urease, và kết quả được đánh giá dựa trên thay đổi màu sắc môi trường sau khi thử nghiệm.